Este verano nos hemos ido de vacaciones a
Lanzarote. Hemos estado allí 10 días, así que tenemos unas cuantas
recomendaciones que haceros si os gusta disfrutar de la comida. En esta publicación, que será más larga de lo habitual, en lugar de centrarnos en un restaurante en concreto vamos a hacer un recorrido por los diferentes sitios recomendables, desde nuestro punto de vista, que hemos conocido durante nuestras vacaciones.
- Restaurantes de pescado.
Para comer pescado os recomendamos los
restaurantes Cofradía de Pescadores La
Tiñosa, en Puerto del Carmen y Casa
La Playa en Arrieta. Otros sitios para comer pescado son Restaurante-Grill Casa Tere en Playa
Honda y El Pescador en Playa
Quemada.
A la Cofradía
de Pescadores La Tiñosa fuimos dos veces a cenar y una vez a comer. El
local está en el mismísimo puerto de Puerto del Carmen, se integra
perfectamente en el ambiente marinero, y la atención por parte del personal es
exquisita. El pescado que tienen es fresco, muy bueno y, al ser una cofradía de
pescadores, a muy buen precio.
Nuestra recomendación aquí es el pescado al
grill y que te dejes recomendar por el personal, que te asesorará muy bien en
función del pescado del día que tengan, del tamaño de pescado que quieras pedir…
incluso te muestran las piezas para que escojas. Los mojos de este restaurante
son, según nuestra humilde opinión, los mejores que hemos probado, así que
disfrutadlos. Y no olvidéis pedir de postre la popular tarta de la abuela.
La Casa
La Playa, la visitamos la primera vez para cenar y la segunda para comer.
Es un restaurante a verdadero pie de playa de Arrieta, como una especie de
chiringuito y merece la pena ir de día sólo por las vistas del mar y los
surfistas de su playa. En este restaurante el plato estrella es la parrillada
de pescado, muy completa y deliciosa.
Todas nuestras comidas de pescado en la isla
las hemos acompañado con los excelentes vinos blancos de Lanzarote, que os
recomendamos que probéis y que visitéis alguna bodega. Nuestros vinos favoritos
son el Bermejo semi-seco y el Rubicón semi-dulce.
Del Restaurante-Grill
Casa Tere en Playa Honda destacamos el carpaccio de pulpo y del restaurante
El Pescador en Playa Quemada, su
comida a buen precio en un entorno inigualable.
Si prefieres comer carne, y muy buena, está Bodega y La Cascada Puerto, dos locales contiguos y unidos por dentro, en
Puerto del Carmen. Otros restaurantes de carnes en Puerto del Carmen son el Toro, y el Barbacoa grill Don Rafael. En Tiagua comimos muy bien en El Tenique.
- Restaurantes de carne.
Si prefieres comer carne, y muy buena, está Bodega y La Cascada Puerto, dos locales contiguos y unidos por dentro, en
Puerto del Carmen. Otros restaurantes de carnes en Puerto del Carmen son el Toro, y el Barbacoa grill Don Rafael. En Tiagua comimos muy bien en El Tenique.
En Bodega
y La Cascada Puerto en Puerto del
Carmen hemos cenado tres veces, y hemos probado distintos platos tanto de carne
como de pescado. Recomendamos este restaurante para comer carne, pero también
tienen platos de pescado excelentes. Es un restaurante precioso, en una antigua
casa canaria y está decorado con un gusto excelente y cuidando todos los
detalles. Destacamos el amplio equipo
humano de este restaurante, que con su atención inmejorable y recomendaciones
contribuye al disfrute de la experiencia gastronómica.
Aquí tienen gran variedad de carnes, pero nuestra
recomendación es que probéis el solomillo de cebón, espectacular. Como crítica
constructiva, el pan tumaca es una ración muy escasa para el precio que tiene,
este aspecto lo tienen que mejorar.
En el restaurante Toro, también en Puerto del Carmen, estuvimos una noche para cenar.
Nos atendieron muy bien y comimos de lujo. La verdad es que fue la comida más
cara de las vacaciones, pero también es cierto que pedimos todo lo que nos
apeteció y los platos son abundantes. Si vais a este restaurante, no dejéis de
probar el carpaccio de presa ibérica y las croquetas.
Nuestra primera cena en la isla la hicimos en
el Barbacoa grill Don Rafael. Un
restaurante ambientado como una hacienda argentina, muy bonito y bien atendido.
Está en Puerto del Carmen – Tías. Aquí recomendamos las brochetas de carne, y
como entrante el queso rebozado.
El restaurante El Tenique paramos por casualidad al pasar por Tiagua, y fue un
gran descubrimiento. La especialidad son carnes y pescados a la brasa, nosotros
comimos pollo y secreto ibérico, ambos deliciosos. Excelente relación
calidad-precio.
- Arroces y más.
Los aficionados a los arroces encontraréis un
exquisito arroz seco de bogavante en El
mirador de las Salinas, en las Salinas del Janubio. Recomendamos este
restaurante para ir a comer y disfrutar de las vistas. Nosotros comimos el
arroz seco de bogavante, pero vimos que también es muy popular el arroz
caldoso.
En el Teleclub
en Tao, también llamado bar restaurante El Fomento, podréis comer un estupendo guiso de carne de cabra a
muy buen precio. Dato a tener en cuenta: sirven platos abundantes.
Otro sitio que nos gustó mucho fue el
restaurante de Los Aljibes de Tahiche.
El recinto está considerado como una de las mejores aportaciones de César
Manrique al ejercicio de la arquitectura. La intervención es del 1976, y
se trata de la transformación de un antiguo aljibe que en estos momentos se
utiliza como sala de exposición, espacio cultural y restaurante. Ahora también
hay una fábrica de cerveza artesana. En definitiva, es un sitio que merece la
pena visitar y se come bien.
Estamos deseando volver a disfrutar de Lanzarote, de su paisaje, su clima y su gastronomía, y sobretodo de su gente.
